兵厨(bīng chú ) : 三国魏阮籍闻步兵校尉厨贮美酒数百斛﹐营人善酿﹐乃求为校尉。《三国志.魏志.阮籍传》裴注引《魏氏春秋》﹑南朝宋刘义庆《世说新语.任诞》。后因以“兵厨”代称储存好酒的地方。
酿酒(niàng jiǔ ) : 造酒。 利用发酵的方法酿造酒
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